Juan Valdez® Single Origin kahveler, farklı kahve yetiştirme bölgelerinin özelliklerini vurgulamaktadır.
Bu kit Nariño, Huila, Sierra Nevada ve Antioquia kahvelerini içerir, böylece her bölgeden farklı gövde, asidite, aroma ve lezzet kombinasyonlarını tadabilirsiniz.
Tamamı öğütülmüş olmak üzere:
- 1 paket 70gr Narino,
- 1 paket 70gr Sierra Nevada,
- 1 paket 70gr Huila,
- 1 paket 70gr Antiqouia içerir.
Kahve tutkunları için güçlü, dengeli ve orta sertlikteki lezzetleri bir arada sunan bu set ile sevdiklerinizi ve kendinizi şımartabilirsiniz.
Narino:
Yıl boyunca sürekli güneş ışığı ile beslene bilmesi Narino kahvesini eşsiz kılar. Daha serin bölgelerde bitki daha yavaş büyür ve daha fazla şeker ve asit işlemeyi başararak pürüzsüz, tatlı bir kahve elde edilir. Yıl boyunca ortalama 1666 saat güneş ışığı etki eder. Narino bölgesindeki kahve ağaçlarımız özellikle eylül ayında çiçeklenir bu sebeple ana hasat her yıl nisan ve haziran aylarında gerçekleşir. Narino bölgesinde 48.217 kahve çiftliği ve 32.068 hektar kahve tarlası mevcuttur. Narino notaları limon ve kahverengi şekerdir.
Sierra Nevada (Strong):
Sierra Nevada de Santa Marta, 1979'da UNESCO Biyosfer Rezervi ve Dünya Mirası Alanı ilan edildi. Dünyanın en yüksek kıyı dağı, ormanı ve panoramayı aynı anda içinde barındıran, kahvenin yerli ağaçların gölgesinde yetiştirildiği eşsiz bir yer. 15.000'den fazla yerli insan, kahve yetiştirmeyi özlerinin bir parçası olarak benimsemiştir. En iyi uygulamaları, güçlü ve yoğun bir karaktere sahip lezzet dolu bir kahveye yansır. Notaları bitter çikolata,caramel ve kavrulmuş fındık.
Huila:
Doğu sıradağları, Amazon'daki yüksek yağış seviyelerine ve bulutlu koşullara karşı doğal bir bariyer görevi görerek dengeli kahve için elverişli koşullar elde ediliyor. Huila'dan 67 bin kahve yetiştiren ailenin taahhüdü sayesinde, bu kahve kalitesiyle uluslar arasında tanınmaktadır. Kahvemizin mükemmelik kupası vardır. Huila notları portakal ve tatlı karameldir.
Antioquia:
Antioquia, 180 yılı aşkın kahve geleneğine sahip bir bölgedir. Coğrafi çeşitliliği, bölgenin sıcaklığını ve çeşitliliğini çağrıştıran yumuşak bitki notaları ile dengeli, orta dağ kahvesi üretir. Notaları esmer şeker,kırmızı erik,kırmızı elma.